Алиханов: В Калининградской области всё хорошо и с запасами продовольствия, и с производством продуктов
Антон Алиханов заявил, что в Калининградской области всё хорошо и с запасами продовольствия, и с производством продуктов. Об этом глава региона написал у себя в телеграм-канале. Губернатор отметил, что в регионе ещё идёт сбор урожая. Предварительные итоги показывают хороший результат. По словам Алиханова, на конец года в хозяйствах Калининградской области...
Сколько стоит базовая потребительская корзина для калининградцев
Скромно, но сытно. Аналитики подсчитали, сколько стоит базовая потребительская корзина. Исследование проводили в 18 городах страны. В расчёт брали минимальный продуктовый набор в сетевых магазинах. Во сколько обойдётся стандартный обед в самом западном регионе? Какие продукты подорожали сильнее всего? И что должно быть обязательно в корзине жителей нашего региона? «Щи...
В Калининградской области продавали мясо без необходимой маркировки
В Калининградской области продавали мясо без необходимой маркировки. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Выявлено, что лопатка свиная замороженная от изготовителя ЗАО «Свинокомплекс Короча» (Белгородская область) не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям. «За выявленные нарушения при обороте мясной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде...
Производители сливочного масла оштрафованы за наличие в продукции растительных жиров
Производители сливочного масла оштрафованы за наличие в продукции растительных жиров. Об этом сообщает Роспотребнадзор региона. За 9 месяцев ведомство проверило деятельность 139 субъектов, осуществляющих оборот молочной продукции. Были отобраны пробы для лабораторных исследований. Выявлено, что масло «Крестьянское сладко-сливочное несолёное» 72,5% от «Внуковского масло-жирового комбината» и от «ЛАВ Продукт» (Московская область)...
В Калининграде обанкротившийся производитель колбас и деликатесов не заплатил зарплату своим работникам
В Калининграде обанкротившийся производитель колбас и деликатесов не заплатил зарплату своим работникам. Об этом сообщает прокуратура региона. Речь идёт о «Калининградском деликатесе». Ведомство установило, что у находящейся в стадии ликвидации организации сохранилась задолженность по заработной плате. «При этом прокуратурой района в деятельности конкурсного управляющего выявлены нарушения законодательства о несостоятельности (банкротстве)....
Крем-мёд, спаржа, марципан: региональные бренды участвуют в конкурсе «Вкусы России»
21 октября — ГТРК «Калининград». Крем-мёд, калининградская спаржа, марципан, фуа-гра, разнообразные сыры и не только. Жители Калининградской области могут поддержать известные региональные бренды. Стартовало народное голосование второго Национального конкурса продуктов питания «Вкусы России». Из широкого перечня надо выбрать три понравившихся продукта. В этом году свои кулинарные изыски выставили 84 региона страны....
В Калининграде на вынос готовят блюда XVI века по оригинальному рецепту
20 октября — ГТРК «Калининград». Поесть в кафе и ресторанах сейчас без QR-кода невозможно. В новых условиях набирает популярность еда на доставку и блюда из так называемых фудтраков, это общепит на колёсах. Как в Калининграде на вынос готовят блюда XVI века по оригинальному рецепту? А где в традиционные блюда вносят нотку...
День повара: какие блюда чаще всего ищут в интернете
20 октября — ГТРК «Калининград». Гастрономический отрыв или пир на весь мир? 20 октября отмечается Международный день повара! Кто придумал праздник, как его отмечают, сколько зарабатывают повара и кондитеры в регионе, и что на эту тему ищут в поисковике? День повара — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004...
Как правильно обращаться с продуктами, чтобы не отравиться
19 октября — ГТРК «Калининград». Ежегодно 48 миллионов человек по всему миру подхватывают пищевые заболевания. К такому выводу пришли специалисты Роскачества совместно с американскими коллегами. Эксперты из США рассказали, как правильно обращаться с продуктами, чтобы минимизировать риски отравления. Прежде всего, речь идёт о чистоте рук. Согласно исследованиям, в период пандемии люди...
В Калининграде открылся магазин сети замороженных продуктов «Ледяное сердце»
3 августа — ГТРК «Калининград». Как сэкономить на еде? Один из вариантов — не покупать «скоропорт». Альтернативой могут стать правильно замороженные продукты. В Калининграде открылся очередной магазин таких товаров «Ледяное сердце». В чём его уникальность? Какой ассортимент там представлен? Сеть магазинов «Ледяное сердце» — это широкий ассортимент замороженных продуктов. Плюс удобная навигация:...
