просмотров
Антон Алиханов: «Сейчас в регионе выращивают карпа, осетра, стерлядь, форель, речного угря. Последний, к слову, крайне популярен у туристов».
По словам главы региона, проект по разведению угря является уникальным и единственным в России.
«Рассчитываем, что на прилавки магазинов рыбопромышленники смогут поставлять до 400 тонн балтийского угря в год».
А с октября в регионе начнут выращивать из икринок атлантического лосося. Первую партию рыбы стоит ждать уже в следующем году. Сам проект рассчитан до 2027-го. Предприятие планирует нарастить объемы до 800-1000 тонн лосося в год.