Покормить с руки пугливого зверя и опробовать на себе народные средства. По федеральному гранту «Агротуризм» в Янтарном крае свои проекты реализовали 5 фермерских хозяйств. Одним из них стал предприниматель из Багратионовского района, который знакомит жителей и гостей области с оленями, а также начал развивать рекреационный туризм. Как рогатые животные на протяжении нескольких веков помогают улучшать здоровье – в нашем материале.

Не в молодильных яблочках, а в этой пятилитровой канистре прячется народный секрет здоровья и регенерации. Заговор Бабы Яги тут совсем не причём. Всё дело в биологии и оленях, а точнее, в их рогах. Каролина впервые принимает пантовую ванну.

КАРОЛИНА ФЕДОТОВА, ПОСТОЯЛИЦА:

— Решила попробовать, почему нет? Для здоровья полезно. Ощущения очень классные, прям тело расслабляет. По поводу запаха переживала, но сейчас уже ничего не чувствуешь.

Панты – это молодые, ещё не окостеневшие рога оленей, маралов или изюбрей. Они ещё наполнены кровью и покрыты бархатистой кожей, в них содержатся активные вещества, такие как аминокислоты, коллаген, гормоны, микроэлементы.

НАТАЛЬЯ ГУЛЯЙКИНА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО ДИРЕКТОРА САФАРИ-ПАРКА:

— Пантовые ванны – это не просто приятная процедура, это целебная вещь, которая способствует стимуляции обменных процессов, регенерации клеток. Это снятие стресса, это снятие усталости. Противопоказания для принятия ванн действительно имеются. Любые хронические заболевания, но именно в стадии обострения. То есть, если это период покоя, то как раз ванны будут являться даже показаниями.

Срезают панты весной и в начале лета. Правильно выполненная процедура для животного безболезненна.

— Для приготовления экстракта, мы берём вот эти панты и нарезаем их слайсами около полусантиметра. Дальше мы их вакуумируем и замораживаем.

Когда приходит время, нарезку отправляют в специальный пантовар, который уже создаёт экстракт.

Получают самый главный ингредиент народного оздоровления на этой же территории. Пантовая долина родилась на оленьей ферме. Здесь живут около 2 тысяч голов. С некоторыми оленями могут пообщаться гости фермы.

АНГЕЛИНА МУРИНА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— Олень – очень умное животное, но пугливое, поэтому встретить его в дикой природе и покормить почти невозможно. А вот эти ребята привыкли к человеку и знают, что, если кто-то шуршит пакетиком, значит скоро они отведают сочную морковку.

Но тех, кто может контактировать с любителями агротуризма, всего 12. Остальные же живут отдельно для безопасности потомства. Калининградская область всегда славилась территорией, которая благоприятна для оленеводства. Рогатики, рождённые в Калининградской области, сейчас живут в 17 регионах нашей большой страны. Почти за 10 лет хозяйство продало порядка 5 тысяч голов.

ВИКТОР ЩЕННИКОВ, УПРАВЛЯЮЩИЙ САФАРИ-ПАРКОМ:

— Зная территорию, здесь когда-то был и местный вид европейских оленей, но здесь в основном завозные европейские олени сосредоточены в нашем хозяйстве. Английская линия европейского оленя, польская, венгерская линия, но все они друг от друга очень сильно отличаются. Вот, например, польская линия, она крупная, мощная, глазки у неё такие «навыпуч», мордочка подлиньше.

Сафари-парк стал первым проектом, который получил федеральный грант на развитие агротуризма в Калининградской области в 2022 году. За всё время в регионе было выдано 5 грантов по этому направлению. Максимальная сумма софинансирования – 10 миллионов рублей, а минимальная – 3 миллиона. С 2026 года поддержка сельского туризма станет частью нового федерального проекта «Развитие малого агробизнеса». В рамках этой поддержки сафари-парк и реализовал проект пантовой долины.

АЛЕКСАНДР САКАНОВ, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР САФАРИ-ПАРКА:

— Когда я стал заниматься оленями, то у нас вырастать стали панты у оленей, и посмотрели, как существует технология использования пантов, как продукция оленеводства. И эту продукцию используем для оздоровительных процедур. Сегодня это работает и становится достаточно привлекательным и интересным. Я глубоко убеждён, что сельские места Калининградской области уникальные. У нас очень много замечательных мест, которые могут быть притягательны, интересны.

Пантовые ванны войдут в спортивно-оздоровительный комплекс сафари-парка. В планах у руководства в мае открыть корт для футгольфа, чтобы рекреационный отдых в Янтарном крае был ещё и активным.

Ангелина Мурина, Юрий Твердюк