В целях профилактики острых кишечных инфекций, пищевых отравлений   управление Роспортебнадзора по Калининградской области  рекомендует отказаться от покупок продуктов в местах, не предназначенных для торговли(на автотрассах, во дворах жилых кварталов, с багажников автомобилей и т.п.).Так же следует обратить внимание на качество продукта. От ягод и фруктов с признаками порчи и гнили , а так же бахчевых культур (арбузы, дыни) в разрезанном виде следует отказаться. Ведь микробы с поверхности легко переносятся и размножаются в сочной мякоти.Так же специалисты  предлагают соблюдать простые советы-тщательно промывать перед употреблением в пищу овощи и фрукты (в том числе и бананы). Распространено мнение, что плоды из своего сада можно не мыть. Но практически на всех дачах и огородах применяются различные, в том числе и органические, удобрения. Кроме того, в садах живут мыши, кроты, ежи , которые могут быть переносчиками различных заболеваний. Поэтому мыть надо все овощи, фрукты, ягоды. Особенно те, которые находятся в непосредственной близости к земле — клубнику, огурцы, помидоры. И не просто мыть, а тщательно промывать проточной водой и обязательно ополаскивать кипяченой. Эти простые советы , пишут специалисты на официальном сайте управления Роспотребнадзора, помогут избежать кишечных инфекций  и пищевых отравлений.