Россельхознадзор: В Калининградской области в котлетах «Мираторга» найден возбудитель листериоза

Россельхознадзор: В Калининградской области в котлетах «Мираторга» найден возбудитель листериоза

96 просмотров

Россельхознадзор: В Калининградской области в котлетах «Мираторга» найден возбудитель листериоза – бактерия «Listeria monocytogenes».

Листериоз – одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения.

«Выявление данных показателей в продукции говорит о нарушении микробиологических нормативов безопасности, определенных в приложении №1 к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), действующего на территории ЕАЭС».

В ходе проверки выяснилось, что часть продукции не соответствуют техническим регламентам: сведения и документы, подтверждающие соответствие говяжьих котлет требованиям, недостоверны.

Действие документа о соответствии продукции нормам приостановлено.

Имя и почтовый адрес обязательны, если Вы хотите оставить комментарий. Все комментарии проходят премодерацию. *