В Калининградской области открылось самое крупное в стране производство марципанов. В торжественной церемонии принял участие губернатор Антон Алиханов.
Главе региона рассказали, что на заводе площадью более трёх тысяч квадратных метров запущены первые четыре производственные линии. В новом цехе уже формуют и запекают марципановые батончики, проводят их глазирование и упаковку. Проект рассчитан на выпуск тысячи тонн конфет ежегодно в формате полного цикла. Предприятие разместилось в индустриальном парке «Храброво».
В начале 2023 года инвестор планирует завершить комплектацию марципанового и упаковочного цехов, увеличить уровень автоматизации производства, что позволит выйти на плановые мощности и закрепить статус самого крупного производителя марципана в России.