ЕВГЕНИЯ СОЛОВЬЁВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— Можно ли обойти все муниципалитеты области за два часа? Можно, если это «Балтийское поле». Ещё быстрее сделать это на лошади.

Помимо лошадей были на «Балтийском поле» и другие животные. Лось из подков уснул у Славского подворья, свинья из гвоздей и шурупов держала кашпо. Нашлось место даже для дракона, медведь охранял мёд, гусь шипел на тех, кто подходил к гусятам, а кролики были просто милыми и пушистыми. Много было и оберегов.

ЕКАТЕРИНА ДМИТЕРКО, ФЕРМЕР: 

— Мы сделали такую поделку из колосьев пшеницы. Делали мы её пять часов, чтобы показать, что мы выращиваем.

Эта бабушка тоже пришла на выставку с фруктами и овощами со своего участка площадью в 30 гектаров. Для сравнения, территория «Балтийского поля» чуть поменьше. Помогает фермеру вся семья. Внучки уверяют, для них огород – не наказание.

ВЕРОНИКА ХОДЯКОВА, ЖИТЕЛЬНИЦА СЛАВСКА:

— Большую часть времени провожу у бабушки, помогаю всё собирать. Морковку полю, яблоки собираю.

Не обошлось на «Балтийском поле» и без семейных драм. Благо шуточных.

Не часто можно увидеть и калининградцев в боксёрских шлемах, дерущихся с рыцарями на мечах.

ЕКАТЕРИНА КОВАЛЕНКО, ШЕФ-ПОВАР:

— У нас здесь плов по-самаркандски, но он ещё не готов. Сюда мы кладём яблочки, это наша фишка. А там у нас готовый плов.

У кого нет времени готовить плов, приобретает полуфабрикаты.

А зелень к колбаскам-гриль выращивать можно не только горизонтально, но и вертикально. Фермеры Багратионовского округа таким образом экономят пространство.

СЕРГЕЙ ЕКИМОВ, ФЕРМЕР:

— Занимаемая площадь установки — около 0,1 кв. м., здесь гораздо больше посажено растений, чем на обычной грунтовой земле.

Но вот зерновые пока выращивать вертикально не научились. Всё больше земель в регионе распахивается под посадку растений. Площади увеличиваются, соответственно нужны ещё тракторы и комбайны. И люди, которые умеют ими управлять.

МАКСИМ АЗОВ, ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ БАГРАТИОНОВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА:

— Трём лучшим мы компенсируем затраты на обучение, тем, кто хорошо сдаст экзамены. Хотелось бы самому освоить эту профессию. Мечта детства, освоить работу на комбайне. Будет запасная профессия, никогда не лишняя.

Губернатор Антон Алиханов эту профессию уже начал осваивать. Садится за руль комбайна он не впервые.
Прогноз Министерства сельского хозяйства: валового сбора по уборке зерновых и масличных культур на этот год – 500 тысяч тонн.

АНТОН АЛИХАНОВ, ГУБЕРНАТОР КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:

— 500 тысяч — это лучшие показатели советского периода. Но мы думаем даже, у нас министр немножко занижает, чтобы обрадоваться потом нежданно. Но думаю, перевыполним. Потому что погода хорошая и озимые хорошо взошли.

Порадовала гостей фестиваля и молочная продукция. Одна из крупнейших компаний области «Залесский фермер» подготовила для гостей праздника как традиционные продукты — молоко, сметану, творог, так и новинки — функциональный напиток «Иммунактив» четырёх вкусов, новые виды кефира, йогуртов.

ТАТЬЯНА СОПОВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА МАРКЕТИНГА КОМПАНИИ «ЗАЛЕССКИЙ ФЕРМЕР»:       

— «Иммунактив» – это новый продукт компании «Залесский фермер». Продукт очень полезный для иммунитета, для пищеварения. И в целом он очень вкусный, не только полезный. Мы выпустили его недавно, и он уже очень популярен на калининградском рыноке.

Компания «Залесский фермер» представила гостям фестиваля более 30 видов молочной продукции. Каждый желающий мог не только приобрести её, но и сыграть в беспроигрышной лотереи.

АНДРЕЙ РОМАНОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА ДИРЕКТОРОВ ГРУППЫ КОМПАНИЙ «ЗАЛЕССКОЕ МОЛОКО»:

— «Залесский фермер» — это вершина пирамиды, на чём держится группа компаний. А начинается эта пирамида как раз вот на этой земле, на которой мы стоим, потому что в этом году мы здесь с этих полей собирали траву, убирали корма, которые как раз пойдут на корм коровам, которые дадут молоко. Потом из этого молока получится продукт — «Залесский фермер».

«День балтийского поля» на самом деле проходит в два дня: субботу и воскресение. Но, по сути, дней поля много, они длятся круглый год — и самые горячие начинаются сейчас: аграрии приступают к уборке урожая.

Евгения Соловьёва, Григорий Черепанов, Влад Косяк, Дмитрий Кулабухов