просмотров
Калининградская область сохраняет лидерство в молочном производстве страны. По данным Минсельхоза России, средний надой молока от одной коровы за сутки в регионе составляет 21 килограмм 500 граммов.
Это почти на треть выше среднероссийского показателя. Таким образом, потребность в цельном молоке обеспечена на 100%. Обеспеченность сыром, сгущённым молоком и творожными продуктами составляет около 80%.