Крем-мёд, спаржа, марципан: региональные бренды участвуют в конкурсе «Вкусы России»

Крем-мёд, спаржа, марципан: региональные бренды участвуют в конкурсе «Вкусы России»

21 октября — ГТРК «Калининград». Крем-мёд, калининградская спаржа, марципан, фуа-гра, разнообразные сыры и не только. Жители Калининградской области могут поддержать известные региональные бренды. Стартовало народное голосование второго Национального конкурса продуктов питания «Вкусы России». Из широкого перечня надо выбрать три понравившихся продукта. В этом году свои кулинарные изыски выставили 84 региона страны....

смотреть
В Калининграде на вынос готовят блюда XVI века по оригинальному рецепту

В Калининграде на вынос готовят блюда XVI века по оригинальному рецепту

20 октября — ГТРК «Калининград». Поесть в кафе и ресторанах сейчас без QR-кода невозможно. В новых условиях набирает популярность еда на доставку и блюда из так называемых фудтраков, это общепит на колёсах. Как в Калининграде на вынос готовят блюда XVI века по оригинальному рецепту? А где в традиционные блюда вносят нотку...

смотреть
День повара: какие блюда чаще всего ищут в интернете

День повара: какие блюда чаще всего ищут в интернете

20 октября — ГТРК «Калининград». Гастрономический отрыв или пир на весь мир? 20 октября отмечается Международный день повара! Кто придумал праздник, как его отмечают, сколько зарабатывают повара и кондитеры в регионе, и что на эту тему ищут в поисковике? День повара — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004...

смотреть
Как правильно обращаться с продуктами, чтобы не отравиться

Как правильно обращаться с продуктами, чтобы не отравиться

19 октября — ГТРК «Калининград». Ежегодно 48 миллионов человек по всему миру подхватывают пищевые заболевания. К такому выводу пришли специалисты Роскачества совместно с американскими коллегами. Эксперты из США рассказали, как правильно обращаться с продуктами, чтобы минимизировать риски отравления. Прежде всего, речь идёт о чистоте рук. Согласно исследованиям, в период пандемии люди...

смотреть
За месяц в регионе подорожали цитрусовые: индекс цен Калининградстата

За месяц в регионе подорожали цитрусовые: индекс цен Калининградстата

Упала в цене свёкла, тем не менее она лидирует в рейтинге подорожавших за год продуктов. Её цена выросла на 83%. За последние 12 месяцев ценники менялись чаще всего у масла подсолнечного и сахара.

смотреть
Регион субсидирует покупку автолавок для потребкооперации

Регион субсидирует покупку автолавок для потребкооперации

8 сентября — ГТРК «Калининград». Регион субсидирует покупку автолавок для потребкооперации. Финансовая помощь предоставляется при условии организации выездной торговли в удалённых населённых пунктах Калининградской области. Как сообщили в региональном Минэкпроме, первым получателем субсидии в этом году стало Озерское районное потребительское общество. Организация получит 1,4 миллиона рублей на возмещение части затрат,...

смотреть
В Калининграде открылся магазин сети замороженных продуктов «Ледяное сердце»

В Калининграде открылся магазин сети замороженных продуктов «Ледяное сердце»

3 августа — ГТРК «Калининград». Как сэкономить на еде? Один из вариантов — не покупать «скоропорт». Альтернативой могут стать правильно замороженные продукты. В Калининграде открылся очередной магазин таких товаров «Ледяное сердце». В чём его уникальность? Какой ассортимент там представлен? Сеть магазинов «Ледяное сердце» — это широкий ассортимент замороженных продуктов. Плюс удобная навигация:...

смотреть
Объем экспорта пшеницы с начала года увеличился на 27%

Объем экспорта пшеницы с начала года увеличился на 27%

В Калининградской области с января 2021 года проконтролирован экспорт 540 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, сообщает управление Россельхознадзора. Этот показатель аналогичен периоду прошлого года. Экспортируется в большинстве своем кукуруза и пшеница. С начала года экспорт пшеницы составил 181 тыс. тонн. Это на 27% выше уровня 2020 года, тогда...

смотреть
В Калининграде увеличилась стоимость условного минимального набора продуктов питания

В Калининграде увеличилась стоимость условного минимального набора продуктов питания

17 июня — ГТРК «Калининград». В Калининграде увеличилась стоимость условного минимального набора продуктов питания. По данным Росстата, по сравнению с апрелем сумма выросла на 4% и составила больше 5,5 тысяч рублей. Дороже всего минимальный набор традиционно обходится на Чукотке около 11,5 тысяч рублей. На втором месте Магадан, там условная корзина продуктов...

смотреть
Как изменились цены на продукты в мае согласно данным Калининградстата

Как изменились цены на продукты в мае согласно данным Калининградстата

16 июня — ГТРК «Калининград». Морковь, капуста и свёкла. В регионе в магазинах заметно подорожали овощи. Об этом сообщает Калининградстат. А как обстоят дела с мясом и с мясными изделиями? И какие продукты, возможно, стали дешевле. Давай начнём с тех продуктов, которые подорожали в мае в сравнении с апрелем этого же...

смотреть