просмотров
На Калининградском заливе началась салачная путина. Промысел традиционно ведется в марте-апреле, во время нерестовой миграции этой рыбы из моря в заливы.
Напомним, что салака является балтийским подвидом атлантической сельди. Кроме Балтийского моря и Калининградского залива, рыба обитает в пресных водах некоторых озёр Швеции. Эта рыба традиционное любимое блюдо калининградцев ещё с советских времён. Также салака является национальным финским блюдом.
