Специалисты областной Роспотребнадзора проверили деятельность более 259 субъектов, осуществляющих производство и реализацию продукции из рыбы и морепродуктов. Об это сообщает областное ведомство.
Были выявлены нарушения требований санитарного законодательства, нарушение температурного режима хранения и сроков годности, торговля без документов о происхождении, качестве и безопасности.
«За выявленные нарушения вынесено 88 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов в отношении юридических и должностных лиц на общую сумму более 900 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Всего изъято из оборота 19 партий рыбной продукции объёмом 110 кг» — говорится в сообщении.
Покупателям специалисты Роспотребнадзора рекомендуют приобретать рыбную продукцию только в установленных местах торговли, где есть холодильное оборудование. Также следует внимательно читать информацию на упаковках, соблюдать условия хранения и переработки.