Начался сезон свежих овощей и фруктов, в магазинах и на рынках выросли бордовые горы черешни. Региональный Роспотребнадзор контролирует качество товара.

Калининградская вишня только отцвела, а на прилавках полно спелой черешни. Конечно, вся она привозная. Дешевле сербская, самая дорогая — греческая, почти тысячу рублей за килограмм.

— Сколько вы уже торгуете?

АЙГУЛЬ, ПРОДАВЕЦ

—С 1500 начиналось, месяц назад. Сейчас 450 рублей.

Продавцы говорят, что из сезонного пока все же лучше идёт клубника и молодой картофель. Вспоминают, в июне прошлого года цена на черешню была ниже.

В  торговой палатке ещё год назад в день уходило примерно 30 ящиков черешни, сейчас — около двух.

БЕКЗОД РАХМУНОВ, ПРОДАВЕЦ:

—  Цены от 250 до 450, каждый завоз по-разному. Когда мало, оптовики поднимают цену, когда много  снижают. 

В основном покупают черешню, только из-за её вкусовых качеств. Однако, она щедра и на витамины. Считается, что ягода усиливает память, замедляет старение мозга и даже помогает при заболеваниях кожи. Но, это если товар качественный. Иначе, состав уже будет другой, как и влияние на организм.

АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНОВА, ВРАЧ ПО ОБЩЕЙ ГИГИЕНЕ ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Это соли тяжёлых металлов, это пестициды, паразитологические показатели.

Санитарные врачи регулярно проверяют сезонные овощи и фрукты. По их словам, в последнее время серьёзных нарушений выявлено не было. Если говорить о черешне, то разные образцы с Центрального рынка Калининграда оказались в норме.

ЕВГЕНИЯ СОЛОВЬЁВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— Эту черешню мы приобрели на Балтийском рынке, продавец сразу предупредил, что она вчерашняя, свежего завоза не было. Давайте посмотрим, что вы приобрели.

АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНОВА, ВРАЧ ПО ОБЩЕЙ ГИГИЕНЕ ЦЕНТРА ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Ягоды, которые вы приобрели, они с черенками. Кожица сама по себе плотная, имеет отблеск, это ягода достаточно свежая.

Понятно, что чем темнее черешня, чем она слаще. Однако, по словам санитарных врачей, она не подойдёт аллергикам и диабетикам. Им стоит выбирать сорта более светлых цветов. Также, санитарные врачи говорят о недопустимом соседстве ягоды с бананами и яблоками. Из-за них черешня портится быстрее.

Евгения Соловьёва, Максим Вернер