Выращивать семенной картофель, хранить и перерабатывать корнеплод. Агрокомплекс Антантис планирует перейти на полный цикл производства. К концу года на востоке области должны появится 20 овощехранилищ. Сейчас на картофельных полях вовсю идёт уборочная кампания, в чем убедился и губернатор Антон Алиханов. Вместе с ним на агрокомплекс отправилась наша съёмочная группа.

Сезон сбора урожая набирает обороты. Грузовики с картофелем ожидают очереди на разгрузку. В ангарах небольшая часть, вывезенная с полей на хранение.

ВЛАДИМИР ГЛАДЮК, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— В первую партию картофеля уже готовы принять семь ангаров. Каждый вместимостью до трёх с половиной тысяч тонн. К концу года будет построено 20 овощехранилищ для корнеплодов.

Хозяева познакомили Антона Алиханова с условиями содержания картофеля. В помещениях соблюдаются параметры температуры, влажности. Применён новый технологический подход продувания для гурта.

ВЛАДИМИР СИТНИКОВ, ВОДИТЕЛЬ:

— Мы привозим картофель из Озёрского района, посёлок Шишково. Я думаю, сохранится. Никуда она не денется.

В Озёрском муниципальном округе компанией Атлантис занято под картофель более 855 гектаров. В полях самоходные комбайны, тракторы, грузовики. Идёт уборка элиты и суперэлиты, закупленной в Голландии. Это лучшие сорта, впервые завезённые в Калининградскую область.

БХАГАТ КЕШАВ, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ГК «АТЛАНТИС»:

— Мы хотим свой семенной фонд построить, чтобы не было необходимости дальнейшего импорта. У нас тут есть 4 тысячи гектаров, которые мы будем и в следующем году сеять. Сейчас мы заканчиваем. Через пару недель уборка на тысяче гектаров.

К концу уборочной кампании планируется заготовить до 35 тысяч тонн овоща. 10 тысяч тонн картофеля пойдёт на семена. А большая часть отправится на переработку. С этой целью строится внушительный комплекс для производства продуктов быстрого питания.

Там, где сегодня залит бетон и вбиты сваи, смонтируют три линии по производству картофеля фри. Они будут выпускать 15 тонн продукции в час. В перспективе линия по изготовлению драников. Часть производственного оборудования уже поступила. Другая часть на подходе.

АНТОН АЛИХАНОВ, ГУБЕРНАТОР КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:

— Будет создано больше 600 рабочих мест не только в Черняховском, но и в Озерском районе. Где, этот картофель был выращен. Благодаря интенсивной агрономии, хорошему посадочному материалу. Его смогли приобрести за рубежом, в Голландии. Технологи смогли получить хороший результат, несмотря на крайне сложные климатические условия.

Эти блюда из элитного картофеля калининградцы смогут попробовать уже в феврале следующего года.

Владимир Гладюк, Максим Вернер