Суши-бар на Леонова, посетители которого подхватили сальмонеллез, закрыли на 50 суток. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Калининградской области.

Напомним, 13 человек, употребивших блюда в ресторане японской кухни, заболели сальмонеллезом. 9 из них были госпитализированы в инфекционную больницу.

«30 апреля 2024 года была проведена проверка, в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Так, имеются дефекты внутренней отделки пищеблока, не соблюдаются требования к проведению ежедневной влажной уборки и дезинфекции помещений, уборочный инвентарь не имеет маркировки, планировка и площадь помещений не позволяет обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции, допускается хранение пищевых продуктов в условиях, не отвечающих установленным производителем, прием сырья осуществляется без товаросопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, не обеспечиваются требования по обращению с отходами производства и потребления, к работе допускаются лица без личных медицинских книжек».

Составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг питания на срок 50 суток.