Что такое ботулизм и почему так опасны могут быть консервы и домашние закатки
Роспотребнадзор продолжает проверки во всех регионах, где люди отравились едой из доставки. Источником заражения ботулизмом оказался салат лобио из фасоли. Специалисты изъяли более 172 тонн опасной продукции. Напомним, консервами отравились жители Татарстана, Москвы, Московской и Нижегородской областей. Рассказываем, что такое ботулизм и почему так опасны могут быть консервы и домашние...
За последние несколько недель в Калининградской области выявили сразу несколько случаев тяжёлого отравления
За последние несколько недель в Калининградской области выявили сразу несколько случаев тяжёлого отравления. Во всем оказались виноваты домашние заготовки. Поэтому Роспотребнадзор вновь напоминает об опасности ботулизма. О признаках тяжелого отравления и о том, как его избежать расскажет Александра Пережогина. Что же такое ботулизм? Это пищевое отравление, возникающее при употреблении в...
Жительница Калининграда отравилась грибной икрой домашнего приготовления
Зарегистрирован случай тяжелого отравления. По данным эпидемиологического расследования, он связан с употреблением грибной икры домашнего приготовления. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Пострадавшей потребовалась госпитализация, предварительный диагноз – ботулизм. В настоящее время проводится уточнение диагноза, биологический материал доставлен в лабораторию. «Одновременно, специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» провели отбор проб...
