Каждый год калининградские рыбопереработчики выпускают на рынок пять-шесть новых наименований продукции
Об этом рассказал в интервью «Радио России-Калининград» руководитель группы компаний «За Родину!» Сергей Лютаревич. На разработку одной новой марки уходит не менее шести месяцев, а на полное завоевание рынка – до двух лет. Обычно из десяти заявленных новинок на стол потребителя попадает не больше трех. «Это не только технологический процесс....
В Светлогорск съехались рыбопереработчики со всей России, чтобы выработать единую концепцию развития этой отрасли
Не только выживать, но и эффективно развиваться. Такую задачу в условиях санкционной политики Запада поставили рыбопереработчики России. Представители профильных профессий собрались на конференции в Светлогорске, чтобы выработать единую концепцию развития рыбоперерабатывающей промышленности. От Калининграда до Камчатки. Такова география рыбопереработчиков, собравшихся на представительной конференции в Светлогорске. Гости привезли рекомендации по развитию...
Калининградские переработчики планируют увеличить производство шпротных консервов почти в два раза
Больше 40 миллионов банок шпротных консервов выпустили предприятия региона в 2016 году. Это в 2 раза больше, чем производилось несколько лет подряд. Всего же в регионе выпускается 200 миллионов банок рыбных консервов в год. Только в прошлом году открылось 3 перерабатывающих предприятия. В этом году рыбопереработчики рассчитывают довести выпуск шпротов...
