В Калининграде пройдёт Первый международный форум-фестиваль «Гастрономический туризм и стрит-фуд». Он откроется в среду, 30 августа на площадке БФУ им. И. Канта.
На форуме в качестве спикеров выступят эксперты и шеф-повара со всего мира. Представители Мексики, Гонконга, Ирландии, Греции, России, Дании, Португалии и Литвы обсудят актуальные вопросы развития гастрономического туризма и уличной еды, обменяются опытом по формированию и продвижению гастрономических брендов, созданию туристических маршрутов.
Организаторами выступают правительство Калининградской области, Международный эногастрономический центр, Национальная ассоциация кулинаров России и Федерация рестораторов и отельеров России и объединение Kaliningrad Street Food. Форум проходит при поддержке Всемирной туристской организации ООН (ЮНВТО) и Федерального агентства по туризму.