В Калининградской области завершается сбор яблок. С деревьев сейчас снимают осенние сорта.

В регионе планируют убрать в этом году более тысячи тонн плодов. В один ящик помещаются несколько сотен килограммов яблок.

План у бригады — собрать за смену не меньше двух тонн. Это та работа, после которой вырабатывается осанка.

Если сгибать спину, то мышцы сильно устают и на следующий день есть риск не выйти на работу, говорит Доната Владиславская. Девушка работала в ветклинике, но решила сменить деятельность, и пошла в сельское хозяйство.

ДОНАТА ВЛАДИСЛАВСКАЯ, СБОРЩИЦА ЯБЛОК:

— Собирать яблоки монотонный достаточно труд, поэтому все равно немного устаешь от этого, мужчинам проще ведра поднял, понёс. Мне кажется каждому своё. Не надоедает, успеваешь музыку послушать, с ребятами пообщаться.

Сад был заложен в 2015 году. Это яркий пример импортозамещения. Так, в прошлом году здесь собрали 30 тонн яблок. В этом сезоне рассчитывают снять почти в 7 раз больше.

КОНСТАНТИН МОРОЗОВ, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— Это сборочный прицеп. Полные ящики подвозят к хранилищу. Он их выгружают, а сюда ставят пустые. Это такой мини-конвейер на колёсах.

За состоянием сада следит Максим Гончаров. До переезда в Калининградскую область занимался металлом. Аграрный сектор осваивает уже пятый год. Уже сам готов делиться нюансами.

Яблоки делят на товарные и те, из которых будут делать сок. Всего в саду 18 сортов яблонь. Есть плоды, которые могут менять вкус в зависимости от времени года. Со временем они становятся более ароматными.

СВЕТЛАНА ШЕЛЕСТОВСКАЯ, АГРОНОМ:

— Вкус, конечно, у каждого сорта свой со своей изюминкой со своей ноткой. Это яблоко Муцу это японский сорт, здесь маленькое послевкусие мёда. Это яблоко Арника здесь жёлтая, мякоть красивая и грушевое послевкусие.

Главная проблема во время сезона сбора осенних яблок это отсутствие рабочих рук. В хозяйстве рассказывают, что готовы принять всех желающих вне зависимости от возраста. Приятно провести время, заработать, и еще взять себе бесплатно соковых яблок.

МАКСИМ ГОНЧАРОВ, ГЛАВНЫЙ ИНЖЕНЕР:

— Семьями приезжают люди непосредственно с детьми. Дети занимаются и сбором и при всем при этом зарабатывают деньги в семью. Девочке 11 лет и заработала не меньше взрослого человека за смену.

В планах владельцев построить своё фруктохранилище. Согласно прогнозам, через пару лет этот сад будет давать полторы тысячи тонн яблок. Кроме того, аграрий планирует в промышленных масштабах выращивать черешню и грушу.

Константин Морозов, Михаил Эльбаум