В Калининграде задержали 17 тонн «подозрительной» сгущёнки
В Калининград сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения при ввозе в регион более 17,5 тонн сгущённого молока из Смоленской области. Как сообщает пресс-служба ведомства, в ветеринарном свидетельстве на партию не были указаны условия перевозки, в частности, температурный режим. Также в документе не была заполнена графа «продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям». Груз направили под контроль Департамента ветеринарии...
Роскачество проверит магазины на предмет поддельной «сгущёнки»
Роскачество начало закупку в магазинах страны банок со «сгущенкой», чтобы тщательно их исследовать по 70 показателям качества и безопасности, сообщает Российская газета. «Сгущенку» проверят на наличие бактерий кишечной палочки, растительных жиров, следов плесени и на количество сахара. Согласно ГОСТУ, настоящее сгущённое молоко должно быть сделано исключительно из цельного молока и...
