8 просмотров
Мы собрали несколько рекомендаций от Роспотребнадзора о том, как избежать отравления в условиях жаркой погоды:
- Обращайте внимания на срок годности товара при покупке;
- Горячие готовые изделия (пирожки, котлеты и др.) покупайте только из изотермических или подогреваемых емкостей, тележек;
- Мойте руки перед и после посещения общественных мест;
- Пейте только кипяченую и бутилированную воду;
- Мойте овощи и фрукты кипятком;
- Не увлекайтесь консервами;
- Дома готовьте в небольших количествах, чтобы остатки хранились не более суток;
- Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня;
- Размораживайте продукты в холодильнике;
- Сырое мясо, птицу и морепродукты необходимо хранить отдельно от других продуктов;