Сделано с любовью — проверено временем. В Калининградской области появилось «Холмогорское подворье» — место, где калининградские фермеры могут реализовать продукцию, минуя посредников. Крупный торгово-выставочный комплекс порадует жителей региона обилием выбора. А ещё — он построен в традиционном русском стиле. Сегодня подписали соглашение между региональным Минсельхозом и «Аграрной инвестиционной компанией». Такое сотрудничество поможет внедрить новые агротехнологии для поддержки местных производителей.

Здесь на прилавках свежие овощи, фрукты, арбузы, сыры. И всё это выращено и произведено в регионе. В Калининградской области презентовали торгово-выставочный комплекс «Холмогорское подворье». Он даёт возможность местным фермерам выходить напрямую к покупателям. Оценил масштаб новой ярмарки губернатор области Алексей Беспрозванных и инвестор проекта главный акционер АВТОТОР Владимир Щербаков.

ВЛАДИМИР ЩЕРБАКОВ, ГЛАВНЫЙ АКЦИОНЕР «АВТОТОР»:
— Они работали только на перекупщиков. Поэтому пришла идея сделать место свободное от перекупщиков и только местное всё.

Комплекс предоставляет производителям готовые торговые места с оборудованием, камерами хранения, лабораторным контролем качества продукции.

АНДРЕЙ ПЛАКСИН, ФЕРМЕР:
— Сейчас мы впервые представляем наши вкусные, полезные продукты, выращенные собственными руками в нашем саду. У нас более 80 тысяч кустов облепихи, а флагманским садом является сад в форме сердца.

СВЕТЛАНА ПОРТНОВСКАЯ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СЫРА:
— У нас очень вкусный сыр для жарки-халуми. Фета выдержанная для салата греческого, ещё у нас есть йогурт греческий и рикотта. Вся продукция по итальянской технологии из местного молока.

ТАИСИЯ БЕЛОБОРОДОВА, ПРОДАВЕЦ:
— Торгуем свежей рыбкой, конечно. Всё ловится, всё свеженькое, всё для вас. Всё для людей.

Торгово-выставочный комплекс стилизован под деревянные ярмарочные постройки царской России и расположен на перекрёстке дорог, ведущих к курортным городам Зеленоградску и Светлогорску, в посёлке Холмогоровка. Первые посетители ярмарки оценили новый объект.

ПОСЕТИТЕЛЬ ЯРМАРКИ:
— Настоящие вот эти колхозные производства. Масло подсолнечное из детства, которое мы так долго искали, и здесь мы его нашли. Взяли контакты, где покупать. Очень благодарны организаторам этой ярмарки, мы очень довольны.

ПОСЕТИТЕЛЬ ЯРМАРКИ:
— Всё в одном стиле, креативно, просто замечательно, потому мы здесь остановились. Потому мы здесь остановились, застряли надолго.

ПОСЕТИТЕЛЬ ЯРМАРКИ:
— Теперь в Калининград, в принципе, ехать не надо: такого здания и такой красоты даже в Калининграде не найти.

Площадь всей территории торгово-выставочного комплекса — почти три гектара. Сейчас объект готовят к полному запуску. «Холмогорское подворье» объединит формат ярмарки выходного дня с открытыми витринами, торговый зал для скоропортящейся продукции, торговую галерею и фудкорт-зону.

АЛЕКСЕЙ БЕСПРОЗВАННЫХ, ГУБЕРНАТОР КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ:
— Сегодня, когда мы запускаем возможность рынка сбыта таким проектом, это будет отражаться на объёмах производства, на объёмах выращивания и стоимости для конечного потребителя.

На презентации комплекса также подписали соглашение о взаимодействии между министерством сельского хозяйства Калининградской области и «Аграрной инвестиционной компанией». Соглашение предусматривает внедрение современных беспилотных авиационных систем для обработки сельхозземель. Применение агродронов позволит повысить эффективность удобрений, обеспечит доступ к труднодоступным участкам.

Сейчас на ярмарке в «Холмогорском подворье» предлагают свою продукцию 30 фермерских хозяйств. Приобрести её можно в праздничные и выходные дни. По словам организаторов, полностью свою работу торгово-выставочный комплекс начнёт в октябре.