Новое меню и новый интерьер. Знаменитое кафе «У быков» открылось после капитального ремонта. Новую жизнь в знаменитый общепит вдохнула группа компаний «Русский пир». В конце 2016 они стали победителями конкурса КГТУ на передачу в аренду помещения студенческой столовой. Теперь это место не только где можно вкусно и недорого поесть, но и провести конференцию, использовать пространство можно и как выставочную площадку.
Вот он — результат ремонтных работ, которые стартовали в мае. Основное пространство столовой КГТУ теперь выполнено в стиле современного Калининграда. Здесь смонтирована бесконтактная мойка рук, установлена линия раздачи в формате самообслуживания, удивить посетителей намерены даже дизайном туалетных комнат.
Ксения Покровская, соавтор дизайн-проекта:
— Есть ли планы использовать кафе как выставочное пространство? В этом и заключалась наша идея, чтобы экспозиция, постоянно менялась – чтобы молодые фотографы могли выставлять здесь свои работы.
Пространство кафе трансформируется и в площадку для проведения конференций.
Дарья Веклич, корреспондент:
— Кардинальные перемены затронули не только интерьер, изменилось и меню кафе и сегодня в честь дня открытия некоторые позиции можно продегустировать абсолютно бесплатно. Как вам новое меню?
Алина Боциева, студент:
— Очень вкусно, особенно рекомендую супы, они прям, как бабушка готовит.
Меню кафе «У быков» насчитывает более сотни позиций. Группа компаний «Русский пир» позаботилась о своих клиентах, теперь здесь можно и позавтракать, и взять обед с собой в ланч-боксах.
Андрей Шумилин, заместитель председателя городского Совета депутатов городского округа «город Калининград»:
— Для кого-то это будет частичка дома, потому что в таких комфортных условиях есть смысл находиться, приводить сюда друзей, и получать качественное и по разумным ценам питание.
Владимир Волкогон, ректор КГТУ:
— Для нас главное, чтобы ребята и коллектив получали здоровое питание, все готовилось в идеальных санитарных условиях, и цена качество не зашкаливало.
Вкусно поесть в центре города теперь могут не только студенты технического университета, но и калининградца и гости города.
Дарья Веклич, Наталья Будник