Замкнутый цикл экологического производства всё более внедряется в практику калининградского зоопарка. Здесь впервые начали подсыпать тротуары кофейным жмыхом. Почему это эффективно?

КИРИЛЛ СМИРНОВ, КОРРЕСПОНДЕНТ:

— Вот оно — отработанное кофейное зерно. Кто бы мог подумать, но его можно использовать в том числе для подсыпки дорог. Администрация калининградского зоопарка подсмотрела этот способ у коллег из Польши и решила применить на своей территории.

Из местных кофеен прямиком на землю. До этой зимы тротуары калининградского зоопарка подсыпали гранитной или мраморной крошкой. Но она обладает минимальным радиационным фоном.

Песок, в свою очередь, тоже не оптимален его сначала нужно где-то добыть. Поэтому решили перейти на более экологичную подсыпку кофе.

ВЛАДИСЛАВ КРЕСТИНИН, СПЕЦИАЛИСТ ОТДЕЛА САДОВО-ПАРКОВОГО ХОЗЯЙСТВА КАЛИНИНГРАДСКОГО ЗООПАРКА:

— Пока оно лежит у нас на дорожках и на снегу, оно компостируется, после чего, по весне, с помощью ветродуев будет возвращено в почву и станет удобрением. Нам нужно просто будет взять пробы почвы и посмотреть, изменилась ли кислотность почвы, органика скорее всего повысится, потому что кофе туда пришёл и всё это единственный пункт, по которому у нас есть сомнения.

Это не единственный способ внедрить в практику замкнутый способ экологического производства. В зоопарке есть несколько вот таких бочек в них собирается дождевая вода, которая идёт на полив растений. А это компостеры, где естественным образом перерабатывается палая листва и обрезки кустов.

МАРИЯ КОЗЬЯКОВА, УЧЁНЫЙ-СЕКРЕТАРЬ КАЛИНИНГРАДСКОГО ЗООПАРКА:

— Мы стараемся не только сами сортировать отходы, которые генерирует зоопарк в процессе работы, но и прививать эту практику нашим посетителям. Мы об этом рассказываем и в соцсетях, и на сайте, и у нас на территории установлены специальные контейнеры для сортировки мусора.

На ближайшие годы у технических служб зоопарка есть планы по перераспределению энергоэффективности. Чтобы с умом пользоваться тем, что берётся у природы.

Кирилл Смирнов, Дмитрий Кулабухов