17 июня — ГТРК «Калининград». Середина лета — сезон сбора урожая первых ягод. Сочная и ароматная клубника одна из них. В этом году в калининградских фермерских хозяйствах она уродилась на славу.
В последние дни прилавки калининградских рынков заполнила клубника. Ярко-красная ягода охотно пользуется спросом. Покупатели ориентируются на местную грунтовую. Она может и не такая большая, по сравнению с импортной или тепличной, сочная и сладкая. Потому что выращена под солнцем.
С восходом солнца на поле практически вся семья Авсеенковых. Отдыхать некогда. Перезревшая ягода потеряет вкус и товарный вид. Выращивают клубнику по науке. Между грядками расстилают солому. Она не позволяет развиваться отросткам. На такой подушке ягода чистая.
СЕРГЕЙ АВСЕЕНКОВ, РУКОВОДИТЕЛЬ СЕМЕЙНОГО ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА:
— В этом году будем ещё закладывать плантацию клубники. Тепличку поставим ещё. Работаем.
Из-за отсутствия дождей Сергей опасался за качество урожая. Но клубника уродилась, несмотря на тяжёлые условия.
СЕРГЕЙ АВСЕЕНКОВ, РУКОВОДИТЕЛЬ СЕМЕЙНОГО ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА:
— На дядю работать не хочешь, вот и работаешь у себя. Кормишь детей, растишь.
Сельским хозяйством семья Авсеенковых занимается с 90-х годов. Приобрели коров, взяли в аренду 50 гектаров земли. Поначалу поля распахивали на стареньком УАЗике. Затем, решили выращивать клубнику. В этом году глава семейства Сергей Иванович в этом году решил передать руководство сыну. Взрослым помогают дети. Вместо оздоровительных лагерей каникулы проводят на поле. Самый маленький Алексей не отстаёт от других.
АЛЕКСЕЙ АВСЕЕНКОВ:
— Всю эту грядку я пройду один без отдыха.
ДАША АВСЕЕНКОВА:
— Клубника настолько вкусная, что я больше съедаю, чем кладу в корзину.
Достоинства Авсеенковского урожая знают не только в Баевке. Прямо на поле к фермеру приезжают покупатели из Калининграда. В уборке часто помогают друзья, соседи и люди из ближайших сёл.
ЕКАТЕРИНА СУББОТИНА:
— Просто соседка. Помогаю и всё. Людям доброе дело делаем. Пенсионерка. Подработаю немножко.
Хранить урожай негде. Собранную ягоду сразу везут на рынок. В семье все функции распределены. Одни выращивают, другие продаёт на рынке. Раньше, говорит, поставляли в школы, детские сады, больницы. Сейчас это дело перехватили крупные хозяйства. К ним часто наведываются перекупщики. Но с ними здесь не работают.
ВЛАДИМИР ГЛАДЮК, КОРРЕСПОНДЕНТ:
— За счёт одной клубники подсобное хозяйство Авсеенкова просто не выживет. Поэтому фермер выращивает картофель, помидоры и огурцы в теплицах. А недавно посадил целый фруктовый сад.
Хозяйство выживает за счёт каждодневного труда. Семь детей и 14 внуков, это серьёзное подспорье.
СЕРГЕЙ АВСЕЕНКОВ, РУКОВОДИТЕЛЬ СЕМЕЙНОГО ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА:
— Вырос на земле. Я этим и занимаюсь. На другую работу не пойду. Привык на земле работать. Вот и работаю. По стопам иду.
О такой семье говорят, что на ней Земля держится. И сбавлять обороты Авсеенковы не намерены.
Владимир Гладюк, Евгений Налабордин
ГТРК «Калининград» рассказывает Вам новости Калининграда и области, самая оперативная информация от наших корреспондентов с места событий.