просмотров
В Калининградской области готовится к открытию новый рыбоперерабатывающий комплекс. Предприятие по переработке и хранению рыбной продукции развернется в Пионерском. На данным момент, как передает , введены в эксплуатацию производственные помещения, запущен холодильник, идет монтаж оборудования.
Комплекс включает склады и холодильник, рыбоконсервный и пресервный цехи. Емкость холодильника достигает 2,5 тысячи тонн мороженной рыбопродукции, объем переработки цеха пресервов составляет около 200 тонн в месяц, производственная мощность рыбоконсервного цеха – до 4 миллионов банок в месяц. Планируется использовать как океаническую рыбу, так и местное сырье, а готовую продукцию поставлять не только по области и в другие регионы страны, но и экспортировать.
Глава агентства по рыболовству Андрей Михалевич отметил, что если в прошлом году в области всего действовало три производства шпротных консервов, то в этом году запущено еще три.
