3 просмотров
Предприятие разместится в Славске, где компания-инвестор уже реконструировала бывший сыродельный завод. Теперь, как сообщает пресс-служба правительства Калининградской области, производственный комплекс оборудован линиями по изготовлению творога и масла. Производство творога уже началось. Этот продукт служит сырьем для производства плавленых сыров на заводе в Багратионовском округе. Мощность творожной линии – 100 тонн продукции в сутки. Помещения на заводе в Славске подготовлены к производству твердых сыров. Для запуска сырной линии потребуется 40-60 тонн молока в сутки. Сейчас сырье для производства закупается в личных подсобных хозяйствах местных жителей – ежесуточно 2-3 тысячи тонн. Общая мощность предприятия – 90 тонн молока единовременного хранения.
предыдущая
